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「對農民來說,最重要的就是要能把種的作物賣出去,這樣才有辦法生活……」
還記得剛去檸檬園做產地探訪時,「掌櫃果園」吳大哥跟我們分享著堅持友善種植的辛苦。
▌吳大哥以草生耕作方式,除了獲得慈心綠色保育認證,也是農委會特有生物保育中心和林務局認證的「友善石虎農作」。
「草生耕作」的主要方式,是不使用除草劑、農藥及化肥,除了讓消費者可以安心吃,也有許多昆蟲、動物開始在檸檬園裡長大。
當初我們去拜訪吳大哥時,馬上就被萊姆香氣吸引,希望能堅持把友善環境的檸檬乾,整片裝進台茶18號的有機紅玉茶包裡跟餐友們分享。
▌最近,「掌櫃果園」的新鮮檸檬也被「MUJI無印良品生活研究所」選用為友善農作之一,開始在台灣限定分店上架!
想直接買到新鮮檸檬,可以到以下MUJI門市逛逛|新北碧潭廣場、台中新光三越中港店、台南新光三越台南新天地、台北統一時代百貨。