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「種柳丁跟生小孩一樣,11月產季收成時間外,其餘時間就是好好照顧好每一顆果實,體質養好自然就有頭好壯壯的柳丁。」
「朱大哥,你帶我們到這麼崎嶇的深山,不是要把我們賣掉吧?」
前往南投中寮去找柳丁園主人朱大哥時,他開著一輛紅色小箱型車,走進海拔300公尺的小山谷中。
要不是老闆帶路,一般人早就迷失在這阡陌縱橫的山谷裡。
朱大哥從小就在這塊家傳果園玩耍長大,十年前回家接手後便開始使用無毒耕作法,並在兩年前取得慈心有機認證。
他開玩笑說種柳丁就像生小孩,因為柳丁產季只有在每年的十一月,其餘時間就是好好照護每一棵果樹,才能在每年十一月收穫一顆顆頭好壯壯的柳丁。
繞了一圈果園後,熱情的老闆娘切了一大盤柳丁要給我們品嘗,一路與我們話家常的老闆談起轉型有機的轉換期總是輕描淡寫,
然而我們知道柳丁要使用有機種植非常困難,經過十年的努力才有現在的成果,最後跟老闆相約今年十一月產季還要再上來。